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文旅休闲业态如何引爆度假旅游目的地研讨会

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文旅休闲业态如何引爆度假旅游目的地研讨会
  • 活动时间: 2018-04-20 - 2018-04-22
  • 活动地点:
  • 活动费用:
已结束

知学学院文旅领域在过去的5年时间里,在度假业态与度假旅游目的地;体育小镇与体育业态;民宿客栈与非标住宿创新等课程体系下深耕发展。已经在北京、上海、杭州,安徽、云南、台湾、日本等地,举办过研修班、工作坊、国内游学、国际游学等不同类别专业课程。

两会政府工作报告中提到“降低重点国有景区门票价格”。如何告别门票经济,提升门票以外的盈利能力已经成为各个度假旅游目的地面临的问题,业态如何组合,什么样的业态适合项目,如何经营与运营,开发企业、政府、在地居民、投资机构彼此如何联动,如果共建,每一个机构的操盘手都有很多的问题:

国家刚提了降低景区门票价格,我们景区还能有什么其他收入结构?

很多度假目的地都在做文创商品,为什么有的就能成为可大量销售伴手礼,有的挤压卖不出去?

怎么能让游客留下来住下来?应该设计什么样的活动?

很多项目都加入了体育赛事,哪些体育赛事适合我们景区?

都说夜色经济,能不能有小投资的演艺降低投资和运营成本?

大家都说引爆业态,到底我项目的引爆业态是什么?

周一到周五怎么办?怎么才能解决淡旺季的问题?

体验设计怎么做?怎么能从体验中促进更多的二消?

亲子现在是很多项目成为主流,和度假结合点是什么?

很多国家景区都要有美术馆、博物馆,这些产业到底能盈利吗?

每个项目都在做露营,什么才是真正能落地的露营地?

我从什么渠道能从数据的角度了解哪些业态是优质可以引流的?

以“改变门票经济”为背景

从休闲业态角度解析最全的一堂课

引流业态、盈利业态、延长停留业态

景区商业街、博物馆、亲子乐园、文创商品、

观光工厂、特色餐饮、体育赛事、精品酒店、露营地

夜色经济、大数据

... ...

知学学院

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基于知学5年来在文旅的资源积累,以构建文旅度假操盘手多维度知识体系奉献这次课程。2018年4月20日-22日,欢迎新老同学相聚北京,与专家和一线操盘手进行落地运营进行分享交流。

 

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课题一|度假旅游区商业街打造

景区商业街打造及体系构建方法

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谢翅老师对文旅小镇内容与场景营造,以及运营先导有着非常丰富的实践体会。在知学多次课堂中,从度假目的地的体系构建,商业街区的业态布局、运营模式等方面进行了深度授课。带给同学们多维度的思考方式。此外,打造了绿地嵩山小镇、阳朔三千漓、西安诗经小镇、福州赤壁森林小镇等全域旅游规划等众多经典案例。 

课程大纲

1、文旅项目的商业街区顶层设计分享

2、景区商业街场景打造及业态布局

3、商业街区的体系构建方法与运营模式

4、文旅项目商业街案例解读

分享案例:阳朔三千漓、绿地嵩山小镇等

阳朔三千漓-以古镇新街为概念,打造桂林历史文化古镇旅游新景点

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三千漓位于桂林·阳朔·兴坪,总占地2000余亩,项目依托漓江山水、桂北文化和周边景点打造出以山水度假、山地运动、田园亲子、文化艺术为主的高端山水旅游度假胜地,构建一个世人想象之外的阳朔。

三千漓以两大思路打造项目旅游核心吸引体系,轻投资,整合古镇资源,软运营,引入自带流量品牌。

绿地嵩山小镇-文旅街区

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小镇街区是与游客发生关系的,应做到有趣、有意以及有悟,立足于游客的内心需求,在满足观光休闲的同时,更应激发游客共鸣、给予游客感悟。

文旅街区以“江湖”为主题,由五大业态体系构成,包括醉在江湖(特色餐饮业态)、宿在江湖(度假住宿业态)、忆在江湖(文创零售业态)、游在江湖(文化体验业态)、乐在江湖(休闲娱乐业态)。

课题二|博物馆-玻璃博物馆

博物馆的价值再造与度假区引流模式

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从 2008 年就有了开一个玻璃博物馆的想法,张琳老师去国外考察了 100 多个馆后才真正开始做。他的理念是:一座博物馆可以成就一个城市。理想中的博物馆可供城市居民互动、体验和分享,博物馆的社会职能应体现在提升城市居民的归属感,拉近与大众的距离,其终极目标是营造一种博物馆的生活方式。

授课案例:上海玻璃博物馆

知学学院上海玻璃博物馆前身是曾经的上海玻璃仪器一厂。上海玻璃博物馆由上海文物管理委员会主管,在2015年评定为国家4A级旅游景区。玻璃主题园以上海玻璃博物馆与儿童玻璃博物馆为起点,承载着上海玻璃工业发展的百年遗产,也借鉴世界最为先锋的城市发展与文化艺术再生的概念,将文化、艺术、设计、观光、亲子休憩与美学生活方式集为一体,打造一座以共享体验为主旨的新理念博物馆级美学生活园区。上海玻璃博物馆分设接待大厅、常设展厅、临时展厅、藏品室、办公区、商店、图书馆、咖啡馆、热玻璃演示及DLY工坊。

课题三|体育赛事-X-Mudder泥泞障碍赛&勇士勋章

体育赛事与旅游目的地结合的引流模式与探索

知学学院2015年,黄老师创立了Beetle Sports,一家细分领域的精品体育赛事开发及运营公司,旗下运营X-Mudder泥泞障碍赛、勇士勋章、FWT世界高山滑雪巡回赛等。先后获得洪泰基金、娱乐工场、左驭资本等投资。黄斯沉同时为正和岛董事、特许金融分析师(CFA)、贵格天使基金合伙⼈,曾参与投资金蛋理财、有路、为你读诗、昆仑决等多个早期优质项⽬。

分享案例:X-Mudder泥泞障碍赛、勇士勋章等

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X-Mudder泥泞障碍赛是一款泥地障碍越野跑项目。三年来发展至今,已经在北京、上海、南京、深圳、海南、杭州等的各个度假目的地举办近20场比赛,聚合万级粉丝,并建立了自己的选手群,时尚个性化的调性帮助打响了赛事知名度,也让X-Mudder泥泞障碍赛从一场赛事变成一个体育IP品牌。同时,“训练营”和“赛事周边”作为衍生产品也顺势推出,高频粘连用户的同时也丰富了产品矩阵。

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勇士勋章是是一款脱胎于WARGAME的真人体验竞技联盟赛事,具备高维度高难度高娱乐性,也具备高忠诚度以及相对比较广泛的市场渗透率。让用户有战争场景的真实体验,当中会加入很多剧情元素,如解救人质,抓捕间谍等等精彩的剧情。针对不同的场地会打造不一样的场景,也成为很多度假目的地引流的工具。

课题四|亲子乐园酷贝拉

让亲子成为度假目的地的客流引擎-亲子与文旅的融合创新模式

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王跃老师在与中国少先队事业发展中心领导共同探讨下,打造了寓教于乐的儿童职业体验馆—酷贝拉。

王跃老师,长期从事零售商业、工厂企业、房地产开发工作,有丰富的经营与管理经验及良好业绩,近十年在主题公园经营中积累了丰富的实战经验(失败的历程),王跃老师以行业视野及战略高度引领着亲子行业的成长发展方向。先后打造了“室内外主题乐园”、“酷立方水世界”、“亲子主题酒店”、“国际双语幼儿园”、“青少年斯特来斯”、“鱼菜共生生态农庄”项目。全面涉及亲子教育、娱乐、休闲、餐饮、购物等各个方面,整合亲子文化生活板块,填补素质教育空缺,带动文化产业发展,领衔亲子体验式商业主力业态。

分享案例:爬踢酷亲子素质教育生态圈; 爬踢酷(明光)明文化小镇

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爬踢酷明文化小镇 占地106亩,包括爬踢酷室内主题公园 、文化主题酒店及亲子酒店、明文化商业街 、明龙文化公园 、创客中心 等几个模块。其中主题公园部分会从职业游戏、森林游戏、身体游戏、水游戏几个方面来为亲子儿童带来不一样的体验。

 

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课题五|景区文创-台湾故宫文创、扬州瘦西湖等

度假目的地文创产品打造模式及延展

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两会政府工作报告中特意提到门票降价,如何告别门票经济,提升门票以外的盈利能力。在台湾日本考察时,我们看到很多度假目的地的盈利主要靠产品,如何通过文创产品开发及在地资源活化利用,具有地方特色,相信也是每个景区面临的课题。

如何运用在地的文化打造新iP成为度假目的地顶层设计的灵魂,来配合项目在软体、硬体的开发、共构、運營及传播。曾老师在创新文化IP系统的实操,整合原创艺术家、插画家、美术家、时尚设计师、工艺时尚师与数位动漫老师,以「旅游+」的概念,将在地物产、农作、老品牌、食品加工厂、地方工艺、优秀生产厂家、景区资源、旅游商店…等共同合作,以资源创新整合,达成跨界开发、跨域发展的广度深度,打造旅游商品的示范。

分享案例:台北故宫文创系列

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台北故宫博物院的文创产品早已成为游客必买的伴手礼,台北故宫的文创产品如今做到8亿多元新台币的年产值,成为了景区内文创产品销售的典范。

扬州瘦西湖系列知学学院

瘦西湖从去年开始启动文创类产品的设计、开发和营销工作,其首要工作便是将原本出租给个体商户的场馆全部收回,改为自营。销售的产品也不再是以往的大杂烩,而是具有扬州特色的文创类产品、食品等。

通过的这样的转变,大大地刺激了游客的二次消费,景区收入也比以往大增。从收租金到卖产品,瘦西湖景区改变了原有的收入结构。

鼓浪屿成功将军系列

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鼓浪屿奇幻之旅「成功将军」系列,以守护鼓浪屿的郑成功保家形象,通过文创打造城市IP,形成了城市的文化商品,改变了原有的结构和收入体系。

课题六|在地餐饮-台湾绿叶方舟

利用在地食材,让餐饮成为景区的引爆点

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洪老师曾任敦煌艺术中心经理、世代艺术中心总经理,台中精明一街商圈造街执行长,台中河畔艺术造街执行长。洪老师在2003打造出在林间航行的绿叶方舟。在10公顷的幽林绿野上,只盖了一座90坪(300平方米)的森林西餐厅,每月客流高达1万人次,假期里每日限500人,将本土自然与人文美结合起来,形成了独特的模式。

分享案例:台湾绿叶方舟

森林里的五星级料理厨房,台湾最美景观餐厅TOP10,建筑小小90坪的空间,完成了『绿叶方舟-森林飨宴』,自然环境下营造的生存餐厅。持对大自然生态的尊重,坚持不破坏、不污染、不洒农药的理念,采用大自然的素材,利用自然生态工法,并结合环境规划、广植树木,将当地的文化与产业结合起来。 

由于游客量不断增加,2012年盖了一间150坪船型方舟的餐厅建筑,提供更舒适的用餐环境。2013年建立了一栋40坪的文创的幸福礼物店,从不同角度让园区更加丰富。

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课题七|夜色经济-光、影、秀三部曲

智慧光影,夜景旅游如何带动夜色经济

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曲老师是中国中央电视台国家一级舞美灯光设计师,光影艺术家,视觉导演,对于提升视觉感官旅游的领域中有着自己独特的角度。相信光影作品给景区和旅游体验上来带的视觉冲击会是旅游产业中不可或缺的一种元素。

课前导读

“在文旅度假目的地的实际运营当中出现了一个游客昼夜分布不均的矛盾,而解决这一矛盾的根本问题在于怎样留住游客、丰富夜间生活。通过多种高科技声、光、电手段点亮小镇,用具有生命力的灯光给小镇化妆,使小镇具有夜景、夜演、夜宴、夜购、夜娱、夜宿六大亮点。

传统的实景演艺,由于投资巨大、运维成本过高、更迭慢,一定会慢慢退出舞台,而运用高科技手段打造的光影秀产品,会因为投资小、运维成本低、更迭快等鲜明优势,成为旅游小镇演绎灯光的钟爱。

分享案例:光、影、秀三部曲知学学院光、影、秀三部曲中光是《光度米易》,影是《梦回仡佬》,秀是《满秀》。灯光不仅是简单的照亮,发展到今天完全可以作为独立的艺术,通过光影讲故事,通过全息技术呈现出来,把光影技术跟旅游结合,有真人才艺表演对投资方来说,演员增加很多,投资巨大,回收慢,从事这个作品创作站在投资的角度减少运营成本,光影三部曲完全是没有真人参与表演的实景剧,通过光影完成。

课题八|观光工厂体验设计-台南虱目鱼主题馆

产业旅游的场景打造与体验设计

知学学院

台湾观光工厂专家,文创及品牌打造专家,成功运营多个项目。擅长旅游场景打造,体验设计,为景区、大型企业、博物馆等产业文化旅游加强游客粘性及停留时间。

分享案例:台南虱目鱼主题馆

知学学院

虱目鱼主题馆是以“图书馆”的概念,琳琅满目的鱼类所构成的大量书本,无数海蓝色的半穿透性线条为背景,将“水”的意象带进馆内展示空间,与悠游在广场上空的银色虱目鱼群相衬,构筑出一座“漂浮的海洋图书馆”,是全台唯一的虱目鱼主题馆。产业链的完整链条配置、合理的观光路线设计、高黏度的互动环节是虱目鱼馆一直享有盛誉的根本原因。

课题九|精品酒店-欢喜无厌

精品酒店如何重塑,不卖房间买时间

知学学院

陈老师在精品客栈研讨会成都站时,从项目顶层设计到拓展,给予同学们对于精品酒店如何进行顶层设计有了全新的启发。此次老师也会从精品酒店如何与度假目的地结合,让游客留下来,为旅游目的地或景区创造更多价值的角度来授课。

陈老师是资深媒体人、品牌策划人,2012年,他开始主导和参与多个精品酒店和文旅目的地品牌及项目的策划、传播与顶层设计。从媒体一路走来,陈老师还是保有一颗赤子之心,凭着热爱跨界进入酒店、民宿行业并创造一系列享誉圈内的知名品牌,并自创欢喜无厌品牌。

分享案例:欢喜无厌精品酒店

知学学院

[欢喜无厌]不是单纯的酒店品牌,是以精品酒店(民宿)为体、文化依归为魂、生活方式为本、创意设计为介,品牌平台为根,有情怀且能产生商业价值。

[欢喜无厌]率先提出“不卖房间卖时间”的理念,“欢喜无厌”深耕作品包括“欢喜无厌·拈花溪”(峨眉山福地)、“欢喜无厌·龙舍”(张家界黄龙洞)、欢喜无厌·山涧里(卧龙大熊猫保护基地)、欢喜无厌达瓦云谷(四川达瓦更扎)、欢喜无厌 蜀中驿(四川雅安)、欢喜无厌the tree(厦门鼓浪屿)、欢喜无厌安溪项目(福建安溪)等。

课题十|露营地-日光山谷营地

露营地如何成为度假产业支撑,打造旅游综合体的消费模型

知学学院

国内知名露营行业专家,露营地产权交易中心主任。曾先后参与负责中信房车集团、奇瑞途居露营连锁等企业,并担任多省营地专家组成员,多家连锁营地的首席顾问,在行业探索10余年,对露营地行业有深刻研究,参与行业政策起草、宣贯等。

孙老师针对露营地的模式及落地带给我们不同的思路和模式,此次特别针对于如何通过内容设计,延长游客的停留时间的角度,如何露营与旅游目的地结合的模式进行深入探讨。

分享案例:日光山谷

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日光山谷定位于城郊综合型创意样板营地,其中,最有特色的当属6种特色住宿模式,包括乡村酒店、房车、木屋、帐篷、集装箱及民宿。在餐饮方面,日光山谷同样提供低、中、高三种不同层次的选择。在高端餐饮方面,小镇将引进一家法国餐饮品牌。还将开辟一块区域作为乡创集市,农户和游客的各种手工创意都能在此售卖,营造最真实的乡土风情。游客可以玩皮划艇、热气球、自行车、徒步等一系列项目,户外体育项目成为日光山谷的内容重点。

 

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课题十一:度假目的地创新的逻辑、途径与案例知学学院

乌老师是国内首家专业生态旅游规划设计机构——北京京都风景生态旅游规划设计院创始人,知名旅游规划师、景观设计师。

主持完成了鄱阳湖、神农架、三江湿地、黄河三角洲湿地、塞罕坝、海螺沟、八达岭、大青山、贺兰山、缙云山、北京长城国家公园、北京冬奥会、成都三郎国际旅游度假区、昆山湖度假区、湖南天鹅山森林康养基地等百余项景区、度假村、旅游地产、特色小镇、田园综合体项目的规划、设计及研究工作。


课程大纲 

1、度假生活方式中的顾客价值寻求(人为什么来度假?)

2、度假目的地服务供给管理系统(以日本星野tomamu度假村为例)

3、通过经典案例的深刻解读,了解如何分析客群需求,并利用规划、设计、管理创新,实现供给和需求的无缝对接,让游客、投资方、政府等各利益相关者共获收益

4、案例解析:成都三郎国际旅游度假区(度假地产)休闲系统规划、湖北月亮花谷、昆山湖度假区度假休闲系统

 

 

 

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课题十二:互联网+旅游新业态如何形成新的流量入口知学学院

刘老师对文旅大消费及国内外OTA及旅游O2O有深入的研究,致力于助力文旅大消费产业链升级。

课程大纲

1.文旅休闲度假市场大数据分析

2.行业形态变革现状及趋势

3.文旅休闲业态市场用户研究及变化

4.消费升级下旅游+业态组合的产业链结构

 

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课题十三:度假旅游目的地的发展策略及操作要点

知学学院

邹毅老师拥有从项目前期咨询策划、到房地产开发全程操盘、到产业基金投资、再到证券研究等全产业链的十余年的从业经验。邹毅老师不仅负责商业文化旅游房地产项目的全面操盘,同时也拥有深厚的金融投资行业背景,与大型地产、旅游集团合作比较多,比较了解目前地产商的处境和未来地产商转型的发展方向,将实战经验融会贯通,梳理出具有文旅项目实操意义的操作要点。

课程大纲

1、本次研讨会导读、复盘、提炼

2、文旅度假产业的顶层设计与多种模式特点

3、文旅度假产业产业链布局及商业模式构建

4、文旅型项目基本要素构成及操作要点

 


围炉夜话,深度社交

白天课上学习,晚上围炉夜话热烈讨论。特邀授课老师与同学一起,在指定的主题下,从项目探讨、操盘经验和资源互补中产生链接,集中交互,重新思考自身项目,梳理项目顶层设计,更好的优化项目的商业模式及盈利模式。

 

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主办单位:知学学院

联合主办:好好生活、执惠、露营天下、SMART、爱驾传媒

授课时间:2018年4月20-22日

授课地点:北京

报名联系人(手机&微信)

张阳老师 13426022283 & zhixue835


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