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2018年民宿应该怎么做?来莫干山体验10家民宿,与6位大咖交流民宿经营经验!

快讯 佳乡学园

在竞争激烈的江浙地区,以莫干山为代表的民宿聚落已经成为行业标准,一定程度引领了整个民宿行业的发展与未来。我们不可否认,莫干山民宿的重要地位。...

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在竞争激烈的江浙地区,以莫干山为代表的民宿聚落已经成为行业标准,一定程度引领了整个民宿行业的发展与未来。我们不可否认,莫干山民宿的重要地位。

3月,承载了一年希望的时节,让我们来一场深度交流的盛宴,相聚民宿群落的起点——莫干山。将优秀民宿主的成功经验,就着莫干山的宜人景色,融在酒里,留在心间。

学习亮点

1、吃喝玩乐+游学体验:知识点很重要,但玩乐也重要。走马观花那是瞎混,死记硬背那是死学。佳乡学院就是要带着大家,寓教于乐同样能够吸收多多干货。

2、精心打造的课程体系:依托于莫干山的成功模式,结合时下民宿经营中的诸多问题,针对性为您推送更加实用、更具实效的干货课程,让民宿运营不在是难事。

3、6位民宿行业大咖分享:有民宿规划设计师、有特约乡村建设规划师、还有成功民宿的运营者,多维度为您讲透民宿运营这件事儿。

4、重点民宿案例走访:莫干山十家具有特色的民宿走访,身临其境的从选址、设计、运营及服务环节,了解民宿的所有关于经营方面的要点。

5、更多志同道合的小伙伴:能够结识更多想要开民宿、对民宿感兴趣的准民宿主、设计师、媒体人等等,让您的精准人脉更丰富。

时间:2018年3月20日-23日(4天3晚)

集合地:杭州东站停车场集合     

名额:30人(限额30人,先到先得) 

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讲师阵容

吕晓辉

晓辉设计工作室创始人

中国环保建筑师

设计作品

裸心堡、裸心谷、裸心乡、西坡莫干山

授课主题:漫漫回乡路

授课大纲

1、以前的乡村、现在的乡村和国外的乡村

2、乡村的未来(建造策略、设计策略、传承策略)

3、设计案例分析(西坡、凤凰居、三秋、裸心堡)

刘建林

浙江省莫干山管理局局长助理

浙江美丽乡村建设与发展研究中心特约研究员

授课主题

环莫干山洋家乐新业态的探索与实践

授课大纲

1、休闲度假开创者

2、一场特殊座谈会

3、百年轮回莫干山

4、乡村旅游十年路

5、洋家“热”下冷思考

金虹

莫干山枫华山居总经理

桐庐岩朵管理顾问

富春江民宿学院院长

授课主题

勿忘初心,解析民宿的难点和痛点

授课大纲

1、建民宿的难

2、做民宿的初心

3、做有温度的民宿

刘杰

莫干山西坡山乡度假酒店/运营总经理

法云安缦酒店原私人管家团队/共创人

授课主题

西坡的极致服务和他的管家

授课大纲

1、我和管家不得不说的故事

2、我和西坡不得不说的故事

3、西坡的管理及服务体系

4、乡村民宿和西坡的未来

淡水

莫干山蕨宿创始人

授课主题

民宿是一种生活,而不是一份事业

授课大纲

1、如何打造独一无二的老板娘文化

2、如何平衡运营中成本与温度感的营造

陈音

莫上隐创始人

分享主题

莫上隐和他的老板娘

走访民宿

走访民宿一:裸心谷

裸心谷一度几乎是莫干山的代名词,它的树顶别墅和夯土小屋也成为众多高端酒店及民宿仰望的鼻祖。站在树顶别墅的宽敞露台上或是夯土小屋超大落地窗前肆意瞭望,总让人心生遐想。

抑或只是在裸心谷走一走,铺面而来的风情也总让人微醺。而裸心谷的主人高天成夫妇的故事也在民宿界流传甚广,从2007年开办裸心乡的成功,到2011年运营裸心谷的经历,都成为了传奇。不亲自到裸心谷走一走,怎么感受真正的莫干山?

走访民宿二:西坡

隐匿于莫干山竹林深处的一座中国传统村庄内,拥有7幢由不同年代的乡村建筑改造组成的精致乡舍别墅。在满眼绿色的山林中,人们充分享用阳光、空气、风和雨水,感知人与自然的和谐,探寻乡村生活的体验。

独立的庭院设计,可以不受打扰的享受惬意的山居生活;用旧木与竹子等回归本源的材料打造的客房散发出温暖的气息;观景露台正对着山、林、茶园,拉近了人与自然的距离。西坡从最开始便考虑了建筑与空间所营造的氛围带给人的感受。

走访民宿三:遥远的山

遥远的山,主人是王胡子,曾经的职业是设计师。他为杭州设计了两个经典,西湖文化广场和河坊街。 但最爱的还是和太太一起旅游的日子,在梅里雪山,在西藏,总能迷失自己。

来到莫干山,是为了给自己的迷失找到存放的地方。选址敲定后,王胡子亲自画图,光概念方案就做了半年,各种手绘草图,不允许一点点失误。而最终呈现出来的“遥远的山”,也成为了莫干山民宿的颜值标杆。而王胡子,也总愿意分享旅途中更多“遥远的山”。

走访民宿四:枫华

莫干山的枫华,取自主人夫妇陆志华、范小明的名字。两人的爱情长跑,则成为了枫华客们最津津乐道的故事。前台大堂一面民宿主人特意保留下来的旧址土墙,基于此,民宿整体沿续了古朴、原始的设计风格。

而大堂一侧的复古泥坯房,是枫华山居主人对原先旧址原住人家的一次致敬之笔。拥有一层独家露天山泉泳池,泳池面积40余平方,水深1米,源自于长年流淌于山间小溪的莫干山天然山泉水源,清澈且富含多种对人体有益矿物质。

走访民宿五:小木森森

莫干山最早的一代民宿。在山林竹海深处置地新建,在乍看之下,就像是木头加上石头搭建起来的。

实际上,这栋小房子是将“美国乡村小木屋”的风格与中国传统微派建筑的特点相融合,建造起了一座更贴近自然的独特小别墅。

走访民宿六:青垆

“垆边人似月,皓腕凝霜雪”,如江南女子一般温婉美好的,便是“青垆”。室外拥有一个临湖的大露台。坐在露台放眼望去,起伏的山峦和一波碧水相互依偎,湖心的一座小亭子是点睛之笔,

走访民宿七:陌野乡墅

莫干山的陌野乡墅是一幢位于竹林深处的白色别墅,有着绿树成荫的公共空间,大大的院落里,不仅有一个小型泳池,还有设计风格明显的酒吧,加上拥有大大落地玻璃窗的房间,更像是许多人心里的梦想之屋。

虽然有一些明显带有设计师痕迹的设计装饰元素,比如有年代感的木头搭配黄铜、胡桃木床头柜、美式落地铜灯、老上海单人皮沙发等,但搭配却恰到好处,舒服又自然。

走访民宿八:柒竹

不过是,饥来餐饭倦来眠。柒竹的主人胡飞创办柒竹一号店沁仙潭的初衷只是用以会客,约上三五知己好友,静享山野时光。却不曾想因其精致的设计一炮走红,歪打正着便做成了民宿。

而如果说一号店是无心插柳的产物,那么柒竹·悠南山作为二期项目,有着更鲜明的品牌特色。柒竹·悠南山位于半山之上,四周竹林掩映,跨过一条溪涧,推开森森木门,沿狭长小径级级而上,两侧的石灯藏于翠竹之间,宁静庄重且略带神秘。

走访民宿九:三秋美宿

三秋美宿是裸心堡、裸心谷 | 裸叶水疗中心、裸心乡、西坡莫干山等的设计师吕晓辉在莫干山的又一得意之作。屋里由每一根蹩脚的横梁、立柱撑起,他们不好看,甚至有点丑,但却没有用一滴油漆。木头朽了,锯断这一节,利用榫卯的咬合原理,与另一根扣在一起。

尽量保留老房子原有的结构和材料,是吕老师一贯的设计理念。而三秋,也是吕老师众多作品中,保留、使用原件最多的。它的的主人是爱好书法的老鲍和灵魂管家的阿城,这也使三秋增添了许多文化气息和家的温暖。

走访民宿十:莫上隐

民宿界有个小段子,论民宿取名,我只服“莫上隐”。因为谐音“莫上瘾”,但却分分钟让人成为瘾君子的节奏。这里的室外泳池、森林spa、图书馆、咖啡厅分分钟让人忘了自己身在何处。

但当走出房间时,漫山遍野的青翠竹林却又让人感叹:这里是最亲近自然的莫干山。来莫上隐,听主人陈音,讲述一间民宿怎样让人上瘾的故事。

推荐人群

民宿主、民宿从业者

乡建、景区负责人

设计师、文化艺术界人士

旅游及相关产业人士

投资人、专家、学者、考察及调研人员

民宿爱好者

行程安排

时间:2018年3月20日-23日(4天3晚)

集合地:杭州东站停车场集合

名额:30人(限额30人,先到先得)

具体安排:见下图行程表

价格说明

价格: 5999元/人 

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费用说明

1.费用包含:学习费、考察费、讲师费、住宿费、餐费、交通费、保险费。

2.费用不含:来往交通费、其他个人消费。

3.三晚住宿标准为与同学同住,如需升级成1人一间,3晚需补房价差1500元。

4.课程费用不含税。若需开票,另加6%的税费,开票内容:服务费,会议费。

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